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酸菜炒春笋

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这个春天一定要吃上春笋

不仅可以炒还可以做汤哦

用料  

春笋 300克
酸菜 100克
香菜 适量
盐 适量
植物油 适量
生抽 适量
松茸粉 适量

酸菜炒春笋的做法  

  1. 一根春笋切片，锅里放水煮20分钟后过白凉开水，更脆嫩

    酸菜炒春笋的做法 步骤1

  2. 酸菜洗干净泡一下水后切丝待用

    酸菜炒春笋的做法 步骤2

  3. 锅里加油先炒酸菜

    酸菜炒春笋的做法 步骤3

  4. 倒入春笋翻炒，再加生抽，松茸粉一起翻炒

    酸菜自带盐味，可以不加盐

    加水焖煮一下，让酸菜味更入味

    出锅里前撒上香菜段即可

    酸菜炒春笋的做法 步骤4

  5. 装盘食用

    酸菜炒春笋的做法 步骤5

上传你做的酸菜炒春笋

 
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该菜谱发布于 2024-04-18 10:14:55
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