虽然0糖油但好吃！减脂黑芝麻餐包| 空气炸锅

所有食材手揉或者厨师机揉成光滑面团。
*拉出粗膜的面筋扩展状态即可，不用追求手套膜。

室温发酵30分钟（能看出面团稍稍变大），密封冰箱冷藏发酵一夜至2倍大。
*或者直接室温发酵。

隔日，取出回温至少30分钟。

等分6份，混圆后放入纸杯。

室温或者烤箱发酵至满模。
*我用蒸锅隔温水发酵了20分钟。

表面刷水，空气炸锅160度 15分钟。
*烘烤也可以用烤箱，180度 18-20分钟。

外酥脆内蓬松，又有嚼劲！
还有黑芝麻的坚果香气～

配牛奶or.咖啡，太美味了！
也可以搭配你喜欢的花生酱、奶酪等。