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【西洋菜鲫鱼豆腐汤】

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既可以吃菜和鱼，又可以喝汤。

用料  

鲫鱼 1条
豆腐 400克
姜 3片
西洋菜 300g
胡椒粉 少许
油 适量
料酒 适量
盐 适量

【西洋菜鲫鱼豆腐汤】的做法  

  1. 鲫鱼用盐、料酒腌20分钟，用水略冲洗表面，用厨房纸吸干水份，锅中放油及姜片，把鱼煎至两面金黄

    【西洋菜鲫鱼豆腐汤】的做法 步骤1

  2. 倒入烧开过的水（冷热均可），放豆腐、水开再煮5分钟

    【西洋菜鲫鱼豆腐汤】的做法 步骤2

  3. 放西洋菜，煮2分钟

    【西洋菜鲫鱼豆腐汤】的做法 步骤3

  4. 放少许盐和胡椒粉，收火

    【西洋菜鲫鱼豆腐汤】的做法 步骤4

  5. 汤鲜味美！

    【西洋菜鲫鱼豆腐汤】的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-04-18 16:28:14
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