鲜肉小笼包
0
人做过这道菜
晓筱家
用料
鲜肉小笼包的做法
-
肉馅中加入生抽老抽盐十三香调味
-
分次加入葱姜水搅拌均匀
-
加入香油调味，加一勺食用油锁住水分，
-
要包包子的时候加一把葱花搅拌均匀，
-
包子皮食材混合成面团，盖保鲜膜发酵至1.5倍大
-
分成15克每个，一共做了38个小笼包
-
包入肉馅，收口收紧
-
放入蒸锅发酵至1.5倍大
-
水开计时蒸10分钟，关火焖3分钟取出
-
鲜香可口，香喷喷的小笼包就做好了
-
口口爆汁，好吃的停不下来
-
太香了
-
大人小孩都爱吃，你也试试吧😊
