keto生酮酸奶油自制酸奶油（发酵酸奶油）

Name: keto生酮酸奶油 自制酸奶油 （发酵酸奶油）
Ingredients: 1L淡奶油; 1克酸奶发酵菌; 喜欢什么味道放什么味道香草精

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天下若微尘

不是酸化酸奶油…是真正发酵酸奶油…

用料

淡奶油	1L
酸奶发酵菌	1克
香草精	喜欢什么味道放什么味道

keto生酮酸奶油自制酸奶油（发酵酸奶油）的做法

玻璃密封罐🫙
开水烫好消除杂菌，
倒入常温1L淡奶油+一包酸奶发酵菌
烤箱发酵40度12h
获得酸奶油一桶，这时候别急着吃。放凉后放入冰箱，冷藏后酸奶油的质地更绵密厚实…
放之后慢慢会有乳清析出没问题的… 冷藏保存1-2周～我基本会在一周内吃完的…
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该菜谱发布于 2024-04-18 18:03:12

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