就是电饭锅里面打米的杯子,我是以这个为衡量标准的。大概是装160毫升米
4杯水混合好将搅拌过滤这样子将会细很多
两片糖就三杯水煮沸,用电饭锅的勺子打一勺粉浆进糖水里面一边放一边捞哦。
加了生浆的糖浆,一边倒一边搅入生浆里,我搅的有点慢,有一点成团,这个要用滤网把它滤掉不要了。
嗯,来点水果,我用的是桑葚和芒果。一共能做30个钵仔糕。
先把模具放进去,然后放水果等水开了之后再放浆。我一般是用电饭锅的勺子一勺一个杯子刚好,9成满煮15分钟。
蒸好之后还是会有一点黏我一般是放凉了,然后放进冰箱里面第2天才吃。