佛卡夏
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人做过这道菜
夏日冰川真人
尝试过许多种配方，这个最简单，成功率很高，食材也可加点小西红柿和芝士碎，我都没放，只放了猴头菇和土豆，放入烤箱前可以喷一层水效果更好
用料
佛卡夏的做法
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准备食材
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溶解酵母，再混合剩余食材，翻拌成看不到干粉面团。
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第一次室温静置30分钟（若室温低于20度，放温暖空间去），顺时针从底部账上翻折3-4圈
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第二次室温静置30分钟（若室温低于20度，放温暖空间去），再次翻折1-2圈之后，直接倒进烤盘里
（烤盘垫好烘焙纸，抹层橄榄油）
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室温发至2倍大（或者30-35度范围发酵40分钟至2倍大），插空排气，撒料。烤箱提前230度预热，
230度烤25分钟左右，
（最后5分钟观察到满意颜色就行）
