很新鲜的冷冻黄鱼，用水冲掉表面的一层冰，再用厨房纸包裹，自然解冻。⚠️⚠️这样处理为了更好的保鲜！
鱼解冻后，把鱼清理干净，表面切几刀为了容易入味，装入盘子。
水开镉水蒸8-10分钟（鱼肉能离骨即可）
蒸熟后倒掉盘里蒸出来的水，减少腥味。
李锦记蒸鱼豉油➕开水调好汁淋在鱼上，再放上葱花和小米辣（不喜欢辣可不放）
锅里烧热2-3勺油，热油浇在葱花上，葱油香气扑鼻……葱油黄鱼完成！
上传你做的葱油黄鱼
EmilyCY
