简单易做的生巧

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方子借用了他人的方,稍做小改进,加了白巧克力,入口更丝滑。

用料  

70%黑巧克力 100克
51%香草巧克力 50克
白巧克力 10克
黄油 12克
淡奶油 90克
蜂蜜 5克
朗姆酒 5克
好时可可粉 适量

简单易做的生巧的做法  

  1. 巧克力大合照

    简单易做的生巧的做法 步骤1
  2. 大块的掰碎,放微波炉大火加热30秒;

    简单易做的生巧的做法 步骤2
  3. 淡奶油小火煮至冒小气泡;

    简单易做的生巧的做法 步骤3
  4. 加热后的淡奶油倒入巧克力碗中,盖盖焖一下搅拌融化;

    简单易做的生巧的做法 步骤4
  5. 加入蜂蜜、常温融化的黄油、朗姆酒,搅拌成巧克力糊,分装入18格的模具,放入冰箱冷藏4小时;

    简单易做的生巧的做法 步骤5
  6. 撒上巧克力粉,开吃🎉

    简单易做的生巧的做法 步骤6

小贴士

1、所有的材料都不可以高温加热。
2、反正最后都撒粉吃的,入模就不用考虑整型啦。
 

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该菜谱发布于 2024-04-19 17:46:01
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