超级美味的番茄面片汤

热锅倒油，倒入切好的西红柿和蒜片，油可以稍微多倒一点，油少了不好吃，小火慢炒，把西红柿炒化，加入1勺白糖，白糖可根据个人口味调整用量，炒至如图后加清水
我用了1个西红柿，1人份，如果做的多西红柿可适当加量

加入清水后，盖上锅盖煮沸

煮沸后，打入一个鸡蛋，不要搅动，以免鸡蛋散开，放入葱花，继续煮一会，以免荷包蛋煮的时间短熟不透

向锅内放入面片，我是买的饺子皮，下锅之前，将饺子皮用手抻长，这样煮出来的面片更好吃。
然后放盐，十三香，1勺蚝油

快要出锅时放入油麦菜，也可以放任何自己喜欢的青菜，再煮1分钟，熄火出锅

散入葱花，开吃吧，汤也很好喝哦~