空气炸锅煎蛋/厚蛋烧

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用料  

鸡蛋
味极鲜
盐、欧芹海盐
虾、葱
牛奶
玉米、青菜、胡萝卜碎等

空气炸锅煎蛋/厚蛋烧的做法  

  1. 普通版:160度8分钟

    升级版1:模具刷一层油,打两个鸡蛋,加玉米粒虾仁葱花碎,味极鲜,欧芹大蒜海盐,200度15分钟。

    升级版2:鸡蛋2-3颗,加一点点盐,把蟹柳撕碎,打匀,加125ml牛奶,160-170度,8-10分钟。我用的两个模具,倒出的时候中间夹了芝士片,蛋的温度足够让芝士片软化了,如果有需要或者消耗剩余冰箱食材,还可以加青菜,胡萝卜碎等。

    厚蛋烧:就是一颗蛋打完,加点牛奶,160度6分钟

 

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该菜谱发布于 2024-04-20 10:02:12
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