甜酸猪颈肉

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用料  

猪颈肉 半斤
少许
蠔油 少许
鸡蛋 1个
玉米粉 3匙
万炸粉 半仓
3匙
番茄酱 4匙
白醋 2匙
2匙
波萝 半个

甜酸猪颈肉的做法  

  1. 用玉米粉三匙,万炸粉半包,蛋清,盐少许,水调扮浆。

    甜酸猪颈肉的做法 步骤1
  2. 洗干净的猪颈肉,加盐,蚝油,蛋黄。

    甜酸猪颈肉的做法 步骤2
  3. 将调好粉浆猪颈肉放在一起。

    甜酸猪颈肉的做法 步骤3
  4. 放油锅炸一次,再复炸一次。

    甜酸猪颈肉的做法 步骤4
  5. 用番茄酱4匙,糖3匙,白醋2匙,水2匙,全部放一起搅拌,再起锅烧油级拌好汁烧到起大泡放炸好的猪颈肉,波萝炒,完成。

    甜酸猪颈肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-04-20 15:15:12
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