家常炒饼丝

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用料  

饼丝 超市买的,吃多少放多少
胡萝卜 1/3个
青椒 半个
娃娃菜 1个
黄瓜 1根
一小段

家常炒饼丝的做法  

  1. 胡萝卜先切片在切丝,青椒切丝,娃娃菜切丝(用包菜也可以,忘了买正好有娃娃菜就用的娃娃菜),黄瓜切外皮再切丝,黄瓜瓤可以直接吃掉,切葱花。

    家常炒饼丝的做法 步骤1
  2. 冷锅热油,放葱花,(喜欢吃辣可以放个干辣椒),放胡萝卜丝,炒五成熟,放娃娃菜丝,炒八成熟,放饼丝和青椒丝黄瓜丝,加盐和生抽,出锅前放鸡精,翻炒几下装盘。

    家常炒饼丝的做法 步骤2

小贴士

1.想吃什么菜都可以自己放,看个人口味。
2.油多一点不粘锅但是太多了会很油,所以油适量小火炒比较好,中间粘锅的话可以加一点点水。
 
该菜谱发布于 2024-04-20 15:22:22
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