【十分钟料理】腊炒荷兰豆
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CoCoNya
用料
【十分钟料理】腊炒荷兰豆的做法
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腊肠切片（我用的细根的广式腊肠，以前做的时候都是用自己家晾的腊肠。这两种都可以！
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切蒜末
（我觉得现在普通的蒜，蒜味不如独头蒜香，所以用了独头蒜～普通的蒜三到四瓣就可以了
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荷兰豆掐头去尾后焯水，焯完水最好过一下冰水！这样荷兰豆会脆脆的！
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起锅烧油，油热了之后先放腊肠，快速翻炒全程大火
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翻炒几下之后放蒜末
（这里等到写菜谱的时候才发现拍糊了哈哈哈哈哈哈哈
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最后放焯好水的荷兰豆继续大火翻炒
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加盐
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鸡精
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出锅！
小贴士
蔬菜焯水的时候可以放一点盐和油 这样出锅的时候蔬菜还是绿绿的！
