青麦仁炒饭

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青麦仁,咬一口清香味扑鼻,是属于小时候的味道
现在小朋友已经难得有直接吃青麦仁的机会啦,难得买到青麦仁,动手炒给他们吃~

用料  

胡萝卜 200g
青麦仁 1小包
黄瓜 一段
鸡蛋 2个
米饭 1锅
生抽 适量
适量

青麦仁炒饭的做法  

  1. 先把鸡蛋炒散,盛出来。
    注意点:大火油冒烟再倒入鸡蛋,这样能蓬松并且快速凝固。

  2. 倒入一点点油,倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、青麦仁,翻炒8分熟状态,淋入生抽炒匀。

  3. 将米饭先铲散开,再迅速倒入锅里,炒匀后就可以出锅了~

    青麦仁炒饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-04-20 16:15:43
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