凤梨加应子酒

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泡点水果酒迎接夏天吧,可以极好的利用家中的罐头罐子&存酒&加应子😉

用料  

凤梨 1只
白酒 250ml
冰糖 75g
化核加应子 10颗
玻璃罐子 1只

凤梨加应子酒的做法  

  1. 清洗玻璃罐,用开水烫一遍,倒扣沥干。使用前倒入白酒清洗罐子内部。

    凤梨加应子酒的做法 步骤1
  2. 准备凤梨
    切块清洗后,铺在厨房纸上,并擦干水分

    凤梨加应子酒的做法 步骤2
  3. 冰糖ready

    凤梨加应子酒的做法 步骤3
  4. 我用的是这个加应子,用话梅也很OK

    凤梨加应子酒的做法 步骤4
  5. 白酒ready,看攻略用清香型更好,可我是为了打扫家里存酒才泡的酒,so这样也可以啦

    凤梨加应子酒的做法 步骤5
  6. 一层菠萝,一层加应子,一层冰糖,铺好后倒入白酒浸没,继续叠加。

    凤梨加应子酒的做法 步骤6
  7. 铺到八成满,密封,避光放置75天。

    凤梨加应子酒的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-04-20 16:34:29
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凤梨加应子酒的答疑

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