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在谷雨吃的蒜苔肉丝

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蒜苔粗壮鲜嫩，开胃下饭，有天然青霉素的美誉。谷雨潮湿，多吃新鲜蒜苔，是非常有好处的。

用料  

蒜苔 1把
肉丝 50克
姜丝 少许
盐 少许
小米椒 少许

在谷雨吃的蒜苔肉丝的做法  

  1. 洗净蒜苔，切点姜丝，小米椒，小米椒可以不加。

    在谷雨吃的蒜苔肉丝的做法 步骤1

  2. 肥肉能提香蒜苔，切点肉丝。

    在谷雨吃的蒜苔肉丝的做法 步骤2

  3. 先炒肉丝，少加点油，肥肉也会出油。炒到变色。

    在谷雨吃的蒜苔肉丝的做法 步骤3

  4. 再加入蒜苔炒，炒到蒜苔断生，加盐，就可以出锅了。

    在谷雨吃的蒜苔肉丝的做法 步骤4

  5. 上桌。蒜苔脆里带点甜，加上肉香，好吃的。

    在谷雨吃的蒜苔肉丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-04-20 19:09:41
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