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三色馒头

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曦丫头Scorpio的厨房  曦丫头Scorpio

用料  

面粉 适量
酵母 5克
水
紫薯 2个
南瓜 馒头大小一块
菠菜 三根

三色馒头的做法  

  1. 菠菜焯熟，加少量水打成糊状。南瓜、紫薯蒸熟用手攥成泥。配料的量大概能做14个馒头

  2. 5克的酵母分成三份，分别加入三种有颜色的料中搅匀，加面粉分别和成光滑的面团

  3. 三种面团按成圆饼叠在一起，切成想要的形状

  4. 锅里加温水，把做好的馒头放进去醒发20分钟（一定要留够空隙，不然会连在一起），开火蒸12分钟，关火后焖5分钟

    三色馒头的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-04-20 20:10:23
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三色馒头的答疑

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