萝卜排骨

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用料  

萝卜排骨的做法  

  1. 排骨加葱段和姜片4.5片焯水

    萝卜排骨的做法 步骤1
  2. 萝卜滚刀切块

    萝卜排骨的做法 步骤2
  3. 焯水(水开后2分钟)温水洗净后放入高压锅

    萝卜排骨的做法 步骤3
  4. 放两勺盐

    萝卜排骨的做法 步骤4
  5. 放冰糖、料酒

    萝卜排骨的做法 步骤5
  6. 倒入刚好没过排骨的开水(刚烧开的)。高压锅喷气转小火再压10分钟。

    萝卜排骨的做法 步骤6
  7. 水开后放萝卜煮两分钟

    萝卜排骨的做法 步骤7
  8. 时间到萝卜用冷水冲一下

    萝卜排骨的做法 步骤8
  9. 倒老抽一勺拌均匀放旁边腌制备用,等排骨放气结束倒入萝卜,高压锅喷气后转小火再炖5分钟即可

    萝卜排骨的做法 步骤9
  10. 出锅啦,撒葱花

    萝卜排骨的做法 步骤10
  11. 透明的萝卜超好吃,一口气吃了7块

    萝卜排骨的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-04-20 22:25:48
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