准备材料,姜切丝,大葱切片待用。
腐乳,海鲜酱,生抽,孜然粉,一茶匙料酒调成酱汁。
热锅凉油放葱丝羊肉卷炒至变色,放酱汁兜匀,装起待用。
炒大葱片至软身,加入炒好的羊肉兜匀。
上碟。
上传你做的葱爆羊肉(秘制酱汁)