葱爆羊肉(秘制酱汁)

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团购羊肉卷买多了,要赶紧消耗,否则冰箱没位置放,做了这个简单快手菜,味道很棒哦。

用料  

羊肉卷 350克
大葱 1根
数片
腐乳 2小块
海鲜酱 1汤匙
生抽 1茶匙
孜然粉 1茶匙
料酒 1茶匙
玉米油 1汤匙

葱爆羊肉(秘制酱汁)的做法  

  1. 准备材料,姜切丝,大葱切片待用。

    葱爆羊肉(秘制酱汁)的做法 步骤1
  2. 腐乳,海鲜酱,生抽,孜然粉,一茶匙料酒调成酱汁。

    葱爆羊肉(秘制酱汁)的做法 步骤2
  3. 热锅凉油放葱丝羊肉卷炒至变色,放酱汁兜匀,装起待用。

    葱爆羊肉(秘制酱汁)的做法 步骤3
  4. 炒大葱片至软身,加入炒好的羊肉兜匀。

    葱爆羊肉(秘制酱汁)的做法 步骤4
  5. 上碟。

    葱爆羊肉(秘制酱汁)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-04-20 23:25:41
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