辣炒鸡丁,香辣开胃,巨巨巨下饭!

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用料  

鸡腿 3只
辣椒 3根
小米辣 4根
适量
2瓣
花椒 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 适量
淀粉 半勺
适量

辣炒鸡丁,香辣开胃,巨巨巨下饭!的做法  

  1. 准备食材:鸡腿3只切丁,辣椒切丝,小米辣4根切碎,葱碎、蒜末、花椒(花椒没展示在图片中)适量

    辣炒鸡丁,香辣开胃,巨巨巨下饭!的做法 步骤1
  2. 鸡丁提前腌制:2勺生抽,1勺蚝油,适量白胡椒粉,淀粉适量,盐适量,并搅拌均匀

    辣炒鸡丁,香辣开胃,巨巨巨下饭!的做法 步骤2
  3. 锅内倒油,放鸡丁炒出水分

    辣炒鸡丁,香辣开胃,巨巨巨下饭!的做法 步骤3
  4. 鸡丁炒至表面焦黄,推至锅边,用锅内的油煸香蒜末、葱碎(一半)、小米辣和花椒,然后搅拌炒匀

    辣炒鸡丁,香辣开胃,巨巨巨下饭!的做法 步骤4
  5. 放入辣椒继续煸炒,淋入适量老抽上色,继续翻炒

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  6. 出锅撒上葱碎(另一半),一道香辣开胃、巨巨巨巨下饭的辣炒鸡丁就做好啦!你也来试试吧~❤️

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该菜谱发布于 2024-04-21 05:20:52
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