准备食材:鸡腿3只切丁,辣椒切丝,小米辣4根切碎,葱碎、蒜末、花椒(花椒没展示在图片中)适量
鸡丁提前腌制:2勺生抽,1勺蚝油,适量白胡椒粉,淀粉适量,盐适量,并搅拌均匀
锅内倒油,放鸡丁炒出水分
鸡丁炒至表面焦黄,推至锅边,用锅内的油煸香蒜末、葱碎(一半)、小米辣和花椒,然后搅拌炒匀
放入辣椒继续煸炒,淋入适量老抽上色,继续翻炒
出锅撒上葱碎(另一半),一道香辣开胃、巨巨巨巨下饭的辣炒鸡丁就做好啦!你也来试试吧~❤️
上传你做的辣炒鸡丁,香辣开胃,巨巨巨下饭!