1. 大凤梨一只,挖好,烤箱120度十来分钟。
2. 挖出的果肉,切一小碗小块儿备用。其余的榨汁或直接吃。
1. 鲜虾剥好剪好,用葱姜料酒略腌。
2. 鸡蛋炒炒,盛出备用。
3. 咸蛋黄,油锅炒散,加入虾仁,放点盐,炒变色,盛出备用。
4. 有煮好的毛豆,顺便剥了一点儿。
5. 培根切小,炒会儿,喜欢干的就多炒炒,出油太多就倒出一些。加剩米饭翻炒均匀,再依次加入炒蛋,咸蛋虾仁,豆粒,小块儿凤梨,翻炒均匀就行啦!葱花随自己喜欢。虾仁和培根都是咸的,我的口味就没再加盐了。
天选干饭人,吃的很开心。
饭后甜点,冰镇凤梨。