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榆树钱馒头

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用料  

面粉 300克
榆树钱（洗净后） 100克
温水 150克左右
食盐 2克
酵母 3克
小苏打 1克
猪油（可选） 5克

榆树钱馒头的做法  

  1. 酵母用温水化开，混合面粉、食盐、小苏打和猪油，倒入酵母水，放入榆树钱

    榆树钱馒头的做法 步骤1

  2. 搅成面絮

    榆树钱馒头的做法 步骤2

  3. 揉成面团

    榆树钱馒头的做法 步骤3

  4. 发酵至两倍大

    榆树钱馒头的做法 步骤4

  5. 切分成6份面剂子，继续将小面团揉圆

    榆树钱馒头的做法 步骤5

  6. 摆入蒸屉，二次发酵20分钟

    榆树钱馒头的做法 步骤6

  7. 直接开火，蒸20分钟，关火焖5分钟

    榆树钱馒头的做法 步骤7

  8. 美味出锅

    榆树钱馒头的做法 步骤8

  9. 超级松软美味！

    榆树钱馒头的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-04-21 15:08:19
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榆树钱馒头的答疑

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