虾仁猪肉馅

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没好好拍照,发现好吃,于是留档,怕自己忘了

用料  

猪肉 500g
虾仁 250g
生抽 适量
蚝油 适量
适量
猪油 一勺
鸡蛋 一个
适量
小葱 适量
花椒 适量
120g左右

虾仁猪肉馅的做法  

  1. 花椒、姜丝、葱段放小碗里,倒入温水,泡葱姜水

  2. 猪肉绞碎、虾仁绞碎,加入鸡蛋、盐、生抽、老抽、蚝油、猪油、葱花,搅拌到上劲

  3. 倒入葱姜水(葱姜花椒不要),继续搅上劲,放冰箱冷藏一会。就可以包了

 
该菜谱发布于 2024-04-21 17:09:59
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