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卤味拼盘
卤味拼盘
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英子的私房菜
外面卖的还是少买 那就自己动手卤吧!
一次卤多点 周日还可以出去玩时 带上当小零食!
用料
鸡爪
8只
鸭爪
8只
鸡翅
8个
大葱
3段
八角
4个
花椒
适量
香叶
4片
桂皮
1块
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
3克
料酒
40克
盐
适量
姜片
3片
卤味拼盘的做法
1.鸡翅 鸡爪 鸭爪 洗净 剪去指甲 然后焯水
2.所有料加入 烧至水开 加入鸡爪鸭爪鸡翅
3.慢慢咕嘟40-60分钟左右
4.看是否酥烂 适当增减时间
5.就这么简单的出盘啦!
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该菜谱发布于 2024-04-21 17:20:10
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