手枪大鸡腿去骨切块
超市买的剁辣椒，豆豉葱姜蒜切粒锅内放猪油，大火，加热放入葱姜蒜粒，炒出香味，加豆豉，再加剁辣椒，炒香，转小火，放味精，一点点糖调味，关火。
找个有一点深度的大碗，鸡腿平铺，把炒好的剁辣椒铺在鸡腿上，至少腌半小时。
水开上汽后小火蒸20分钟。
上传你做的剁辣椒蒸鸡
咕噜噜的大火锅
