春日小甜品｜草莓🍓奶油蛋挞
0
人做过这道菜
四叶草v4ig8
春天的草莓香甜可口，趁草莓好吃的季节做个高颜值草莓奶油蛋挞，一口一个春天
用料
春日小甜品｜草莓🍓奶油蛋挞的做法
-
准备好塔液食材
-
蛋黄，糖，炼乳放入盆中
-
搅拌均匀
-
加入淡奶油和牛奶
-
搅拌均匀
-
过筛
-
过筛两次备用
-
准备好淡奶油，挞皮和糖
-
挞皮摆入烤盘中
-
加入塔液8分满
-
送入烤箱，高比克5A风炉模式烘烤，烤箱提前230度预热，180度烤20分钟至金黄
-
烤出的蛋挞上色均匀，取出蛋挞放凉备用
-
100g淡奶油＋10g糖
-
打发至花纹清晰
-
装入裱花袋，蛋挞表面挤上奶油，摆上草莓装饰
-
酥脆的外皮，嫩滑的芯芯，一口下去还有浓郁的奶油和酸甜的水果，好看又好吃
小贴士
🍭传统的蛋挞吃膩了一定要试试这款高颜值~ 草莓🍓奶油蛋挞
👀蛋挞液中加了草莓味的炼乳，烤出的蛋挞一点也不比买的差
👀蛋挞液中加了草莓味的炼乳，烤出的蛋挞一点也不比买的差
