把山楂的核去掉。山楂的形状没有固定要求，想吃整果话也可以用去核工具
不要用铁锅。锅里加入山楂，水和冰糖，山楂和冰糖的比例是2:1，这样做出来的口味是比较酸爽的，喜欢吃甜的可以多加冰糖。水加到和山楂平齐就可以。开小火煮，全程不用管，放着煮就行，煮到山楂透明了，水分减少了，就煮好了
可以趁热分装起来方便吃，这时候糖还比较稀，比较好处理。当小零食或者甜品很方便，饭后来一盒清爽解腻^_^
上传你做的冰糖➕山楂➡️炒红果～^_^
张鱼仔
