夏季晚餐主食日式叉烧饭

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用料  

大米 40克
叉烧肉 10克
胡萝卜 5克
豌豆 5克
玉米粒 5克
香菇 3克

夏季晚餐主食日式叉烧饭的做法  

  1. 大米洗净,上蒸锅蒸成稍微硬一些的米饭,放 凉备用;豌豆、玉米粒洗净备用。

  2. 胡萝卜、香菇洗净,和叉烧肉一起切成末备用。

  3. 锅中放入花生油,编炒胡萝卜末、豌豆、玉米粒,炒熟后,放入香菇末、叉烧肉末、米饭和盐,翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

米饭在蒸制时,要少放一些水,这样蒸出来的米饭稍硬一些,再进行炒制口感更佳。
 

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该菜谱发布于 2024-04-21 21:20:04
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