xo酱爆元贝

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元贝富含蛋白质,碳水化合物,核黄素和钙,磷,铁等多种营养成分。蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉,牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在燕窝,鱼翅之上。元贝含丰富的谷氨酸钠味道极鲜,与新鲜的扇贝
相比,少了不少腥味

用料  

XO酱 5克
元贝 8件
红黄椒 各2件
新西兰甜豆 50克

xo酱爆元贝的做法  

  1. 把元贝过水定型吸干水分·给生粉水·味粉·香油·下入平底锅煎制金黄贝备用·在把辅料炒好铺在盘子下面,锅中下入元贝下入料汁(鸡粉·鸡精·盐·香油·生粉水)大火爆出香味装盘点上XO酱即可

    xo酱爆元贝的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2024-04-21 22:23:12
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