库兰多利沙拉汁（中国柠檬大蒜沙拉汁）Meyer Lemon and Garlic Dressing (Currandooley Dressing)

Name: 库兰多利沙拉汁 （中国柠檬大蒜沙拉汁）Meyer Lemon and Garlic Dressing (Currandooley Dressing)
Ingredients: 3 瓣大蒜; 1 tbsp粗盐; 1⁄2 杯淡味特级初榨橄榄油; Black pepper; 1⁄2 杯鲜榨中国柠檬汁

库兰多利沙拉汁（中国柠檬大蒜沙拉汁）Meyer Lemon and Garlic Dressing (Currandooley Dressing)的做法

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这款沙拉酱酸甜爽口，可以用来拌任何混合蔬菜。也可以用普通柠檬榨汁，只是酸味更重一些。

用料

大蒜	3 瓣
粗盐	1 tbsp
淡味特级初榨橄榄油	1⁄2 杯
Black pepper
鲜榨中国柠檬汁	1⁄2 杯

库兰多利沙拉汁（中国柠檬大蒜沙拉汁）Meyer Lemon and Garlic Dressing (Currandooley Dressing)的做法

用叉子将大蒜和粗盐一起放入一个小碗中碾碎，直到混合物变得柔软湿润，并夹杂着大块的大蒜。用叉子用力搅拌的同时，逐渐滴入橄榄油。加入适量胡椒粉，继续搅拌。
加入柠檬汁搅拌至顺滑。用细筛过滤调味汁，调整口味。在冰箱中可存放 7 天。

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该菜谱发布于 2024-04-22 03:34:33

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