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蚕豆韭菜炒肉片

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春暖花开9628wm的厨房  春暖花开9628wm
春天的味道～我喜欢🌸🌴

用料  

五花肉（切片） 1块
蚕豆 300克
韭菜（切段） 1小把
葱白（切粒） 3段
姜（切碎） 半块
蒜头（切碎） 1个
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1点点
盐 少许
鸡精 半勺

蚕豆韭菜炒肉片的做法  

  1. 水烧开加点盐和油，下蚕豆煮至8分熟，捞出备用

    蚕豆韭菜炒肉片的做法 步骤1

  2. 另起锅油热，放入五花肉煸炒出油脂

    蚕豆韭菜炒肉片的做法 步骤2

  3. 再加入葱、姜、蒜

    蚕豆韭菜炒肉片的做法 步骤3

  4. 加入料酒、生抽和一点点老抽

    蚕豆韭菜炒肉片的做法 步骤4

  5. 炒出香味

    蚕豆韭菜炒肉片的做法 步骤5

  6. 再放入煮过的蚕豆翻炒均匀

    蚕豆韭菜炒肉片的做法 步骤6

  7. 加入韭菜、少许盐和鸡精

    蚕豆韭菜炒肉片的做法 步骤7

  8. 大火翻炒断生即可出锅！
    时令菜～春天的味道！

    蚕豆韭菜炒肉片的做法 步骤8

小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家的实际菜量适当增减。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-04-22 08:44:55
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蚕豆韭菜炒肉片的答疑

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