金桔柠檬、柠檬🍋、百香果加盐把表皮戳洗干净,把表皮水份凉干(着急也可以把水擦干)
金桔柠檬对半切开,然后去籽
金桔柠檬太小,籽又多,一个个的取很麻烦
不防像我这样,拿个大漏勺,金桔放里面,用手一起捏,大部分的籽都出来了,剩下的就单独挑一下(籽是苦的去了味道更好)
柠檬去籽也可以这样弄
柠檬去头去尾,一分为四切成片,然后去籽
百香果对半切开,果肉用勺子舀出来
加入黄冰糖(尽量把冰糖敲得越碎越好)、蜂蜜🍯搅拌均匀,盖保鲜膜泡2-3个小时,目的是让冰糖融化,味道更融合
冰糖融化完,就可以装盒子里面了。
这个量,50毫升的盒子装了50盒,然后冷冻室保存,每次拿一个用冷水冲一下,就很好取出来。这个配料甜度对我和孩子来说刚刚好,甜度你们也可以自行增减,简单的夏日饮品,快做起来吧