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开洋圆白菜

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翻毛枪的小鱼子的厨房  翻毛枪的小鱼子

用料  

圆白菜 1颗
海米 20g
蒜 4颗
干辣椒 10g
糖
蚝油
料酒
盐

开洋圆白菜的做法  

  1. 圆白菜用手逐层剥开洗净，去茎后撕成小块备用；海米泡发备用；蒜切末备用

  2. 热锅烧油，倒入蒜末、干辣椒、海米，小火慢煸至充分释放香气，再倒入撕好的包菜叶，翻炒一分钟

  3. 最后加两小勺糖，一勺蚝油，少许料酒，一小勺盐，翻炒至包菜叶软熟即可出锅

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该菜谱发布于 2024-04-22 16:28:19
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