蛋黄➕30糖,打到堆叠。70奶➕70油乳化➕125粉。蛋黄糊➕粉糊混合蛋清➕白醋➕糖玉米淀粉打至有尖角,取三分之一与蛋黄粉糊混合。混合好后,倒入剩余三分之二中混合。烤箱提前预热,140度50分钟,10分钟左右划痕。
上传你做的鲜奶云朵蛋糕6➕8