五花肉茶树菇

Name: 五花肉茶树菇
Ingredients: 一斤（新鲜的）茶树菇; 4两五花肉; 少量（五花肉里面有油）花生油; 4瓣蒜; 适量姜; 2个朝天椒; 两根葱; 适量盐; 适量生抽

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茶树菇团购价15块两斤，看着便宜就团了，再买点五花肉，加入葱姜蒜小辣椒，炒出来真的太香了！

用料

锅烧热，放入少量花生油，五花肉放入锅中先煸出油，两边都煎一下，煎得看上去黄黄的，焦香焦香的，放入姜蒜🧄朝天椒一起炒香，加入一点盐（因为茶树菇容易入盐味，所以炒肉的时候单独加点盐）
姜蒜炒香后，放入茶树菇，大火炒，可以炒久一点，加入适量的盐、生抽，快要出锅前放入葱段，再炒一会儿就可以出锅了！

随便看看

该菜谱发布于 2024-04-22 20:42:11

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