虎皮厚芋泥蛋糕卷！芋泥爱好者狂喜！

蒸熟的芋头放入厨师机桶内

用K字桨趁热搅拌碾碎芋头

加入紫薯粉继续搅拌

加入淡奶油搅拌均匀

黄加入幼砂糖，使用电动打蛋器打发，打发至提起打蛋头画“8字”纹路能撑5秒才消失即可！如果室内温度低的话可以隔温水打发蛋黄！

然后筛入玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀即可！

倒入烤盆中轻震模具，震出多余气泡，烤盘记得铺上油纸！

放入烤箱中上层上火220度，下火200度（我的烤箱是高比克E9）每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！，烘烤7分钟左右

烘烤过程中注意看上色，上色满意后要马上出炉！

虎皮放凉后撕掉油纸

将提前准备好的芋泥馅涂抹均匀

用擀面杖辅助将其卷起，放入冰箱冷冻10分钟后即可切块！

制作非常的简单哦！