三拼毛巾卷蛋糕！私房爆卖款！
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阿南的私房烘焙
三拼奶油毛巾卷（可做草莓3条，芒果3条，奥利奥3条）
用料
| 原味千层皮（8寸平底锅可煎9张）： | |
| 无盐黄油 | 24克 |
| 幼砂糖 | 45克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 全蛋液 | 150克 |
| 抹茶千层皮（8寸平底锅可煎9张）： | |
| 抹茶粉 | 4克 |
| 无盐黄油 | 24克 |
| 幼砂糖 | 45克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 全蛋液 | 150克 |
| 可可千层皮（8寸平底锅可煎9张）： | |
| 可可粉 | 6克 |
| 无盐黄油 | 24克 |
| 幼砂糖 | 45克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 全蛋液 | 150克 |
| 草莓毛巾卷夹心部分： | |
| 淡奶油 | 450克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 草莓 | 适量 |
| 抹茶芒果毛巾卷夹心部分： | |
| 抹茶甘纳许 | 白巧克力30克+抹茶粉4克+淡奶油15克 |
| 淡奶油 | 450克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 海盐奥利奥毛巾卷夹心部分： | |
| 淡奶油 | 450克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 海盐 | 2.5克 |
| 奥利奥碎 | 40克 |
三拼毛巾卷蛋糕！私房爆卖款！的做法
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首先制作原味千层皮，黄油＋糖+牛奶隔热水搅拌均匀
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稍微降温后倒入低筋面粉搅拌均匀
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倒入全蛋液搅拌均匀，然后过筛两次后即可
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接着制作可可千层皮，黄油+可可粉隔热水搅拌均匀
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接着倒入牛奶搅拌均匀
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倒入低筋面粉搅拌均匀
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倒入全蛋液搅拌均匀，然后过筛两次后即可
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接着制作抹茶千层皮，黄油+抹茶粉隔热水搅拌均匀
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接着倒入牛奶搅拌均匀
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倒入低筋面粉搅拌均匀
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倒入全蛋液搅拌均匀，然后过筛两次后即可
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全部千层面糊均已制作完成
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平底锅开中小火预热
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将面糊到入锅中，迅速转一圈后，将多余的面糊倒回盆里
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开中小火煎至表面起泡，然后将千层皮脱落至晾网即可
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可可和抹茶都是同样的步骤
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将千层皮全部煎好后，放凉备用
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接着打发奶油，草莓毛巾卷的奶油夹心是淡奶油+糖粉打发至奶油硬挺纹路清晰
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海盐奥利奥毛巾卷，是淡奶油＋糖粉+海盐打发至有纹路，加入奥利奥碎后打发至奶油硬挺纹路清晰
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抹茶芒果毛巾卷，需要先制作抹茶甘纳许，隔温水将抹茶甘纳许的材料融化后放凉备用
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淡奶油＋糖粉打发至有纹路，加入甘纳许，打发至奶油硬挺纹路清晰
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三款奶油均已制作完成
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将千层皮平铺在桌面上，注意衔接处的摆放
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均匀的挤上奶油，铺上水果
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将上下多余的皮往里面折
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从左到右将其卷起
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奥利奥毛巾卷也是同样的步骤
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从左到右将其卷起
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草莓毛巾卷也是同样的步骤
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从左到右将其卷起
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全部制作好之后，放入冰箱冷冻10分钟后即可切开！
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私房或者摆摊卖这款产品都是非常好哦！
