双色蛋糕

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用料  

可可蛋黄糊
蛋黄 1.5个
玉米油 15克
牛奶 20克
低筋面粉 20克
可可粉 6克
原味蛋黄糊
蛋黄 1.5个
玉米油 15克
牛奶 20克
低筋面粉 30克
蛋白霜
蛋白 3个
45克

双色蛋糕的做法  

  1. 油➕可可粉 ➕牛奶 搅拌均匀
    ➕低筋粉搅拌均匀
    ➕蛋黄
    原味相同

  2. 蛋白加糖打发到干性发泡 一半一半拌匀
    倒入裱花袋

  3. 6存 140°30分钟150°30分钟

 
该菜谱发布于 2024-04-22 21:44:33
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