抹茶巴斯克蛋糕

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自己首先是个抹茶控,特别喜欢抹茶带来的清新感,抹茶的颜色很有春天的感觉,觉得整个人都能放松下来~~~

用料  

奶油奶酪 300克
细砂糖 80克
全蛋 3个(约165)克
低筋面粉 15克
淡奶油 230克
抹茶粉 15克

抹茶巴斯克蛋糕的做法  

  1. 软化奶油奶酪,把细砂糖加入混合均匀

    抹茶巴斯克蛋糕的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋液分3-4次加到奶酪糊中

    抹茶巴斯克蛋糕的做法 步骤2
  3. 把抹茶粉和低筋面粉筛入鸡蛋奶酪糊中

    抹茶巴斯克蛋糕的做法 步骤3
  4. 搅拌成顺滑的状态

    抹茶巴斯克蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入淡奶油搅拌均匀

    抹茶巴斯克蛋糕的做法 步骤5
  6. 过筛到模具中

    抹茶巴斯克蛋糕的做法 步骤6
  7. 中层上下后220度,烤23分钟
    (烘烤温度仅供参考)

    抹茶巴斯克蛋糕的做法 步骤7
  8. 出炉啦!凉凉后放入冰箱冷藏3-6个小时口感会更好哦!

    抹茶巴斯克蛋糕的做法 步骤8
  9. 抹茶巴斯克蛋糕的做法 步骤9

小贴士

凉凉后放入冰箱冷藏3-6个小时口感会更好哦!
 

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该菜谱发布于 2024-04-22 23:37:28
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抹茶巴斯克蛋糕的答疑

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