空心菜择好洗干净后,焯水(锅里放一点盐和香油这样菜焯水后比较好看),焯水后过凉水一次。
把姜蒜切沫,依次放入盐,味精,花椒粉(有就放没有别为难自己)生抽,辣椒,香油,少来一点点醋。
上传你做的凉拌空心菜