肉沫茄子卤子

2 人做过这道菜

用料  

肉末 适量
适量
适量
少许
适量
生抽 两勺
蚝油 一勺
适量
茄子 一根
面酱 两勺

肉沫茄子卤子的做法  

  1. 茄子切花生大小的丁,起锅多倒油(香),先放肉沫,巴拉巴拉,变白,放葱蒜,炒香,加茄子。变软,加面酱,耗油,酱油,糖,鸡粉,翻炒几下加水,煮一下。

    肉沫茄子卤子的做法 步骤1
  2. 出锅。一定要多点油,茄子吸油,少了不好吃。

    肉沫茄子卤子的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2024-04-23 10:12:09
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