韭黄肉丝炒沙虫

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用料  

沙虫 2斤(宰杀前)
肉丝 200克
韭黄 适量
绿豆芽 适量
鲍鱼 2个

韭黄肉丝炒沙虫的做法  

  1. 准备食材…肉切丝鲍鱼切片…

    韭黄肉丝炒沙虫的做法 步骤1
  2. 准备红泡椒、酱泡椒、豆瓣酱、浓汤宝、蒸鱼油、料酒、姜丝、蒜末等配料

    韭黄肉丝炒沙虫的做法 步骤2
  3. 热锅烧油…依次放入姜丝、蒜末、泡椒…大火爆香…

    韭黄肉丝炒沙虫的做法 步骤3
  4. 加入肉丝翻炒

    韭黄肉丝炒沙虫的做法 步骤4
  5. 再放沙虫、韭黄、豆芽继续翻炒、颠锅…使其增加锅气…过程中用其他调料和盐进行调味

    韭黄肉丝炒沙虫的做法 步骤5
  6. 酸辣可口、鲜香下饭

    韭黄肉丝炒沙虫的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-04-23 10:36:56
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