胡萝卜切小丁，冬瓜和西葫芦切成片，冬瓜可以切厚一点，有口感，西葫芦可以稍微薄一些
锅中加油先炒胡萝卜，然后直接加入西葫芦和冬瓜（不用特别翻炒，后面要炖的），再加入适量盐。
然后加入开水至没过蔬菜，焖煮大概10分钟，出锅前用大火收汁就可以了。
这样做出来的冬瓜和西葫芦非常清爽好吃，也很软烂。
上传你做的清炒胡萝卜冬瓜西葫芦
玫瑰还是薰衣草
