肉沫米线
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快乐学美食_anxg
用料
| 米线 | 适量 |
肉沫米线的做法
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肉馅放锅里炒出油脂，
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变色后放葱姜炒一下
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烹入花雕酒
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加一勺甜面酱
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一勺郫县豆瓣酱
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炒出红油
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加一点盐
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一点牛肉粉
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蚝油
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少许白糖
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炒香
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米线提前我温水泡软
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水开后，下入米线
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配料~豆皮，海带，绿豆芽
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碗里加一点盐
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牛肉粉
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生抽
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少许白胡椒粉
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用锅里的热水调味
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米线软了，煮好了捞出来
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一棵生菜叶子烫一下
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铺碗上
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加肉沫。
