首先准备好所需食材奶油奶酪隔热水软化加幼砂糖搅拌均匀
分次加入鸡蛋搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀
将巴斯克面糊过筛,倒入开心果酱搅拌均匀
然后将面糊倒入模具中
放入预热好的烤箱(我的烤箱是高比克E9),中下层上下火220度烘烤大约20-25分钟左右,每个人的烤箱不同,烘烤时间温度仅作为参考!
出炉后轻震模具,震出热气,放在晾网上放凉,放凉后再脱模!
放凉后送入冰箱冷藏2个小时以上,口感更佳!
上传你做的搅一搅就成功的开心果巴斯克芝士蛋糕!