柠檬鸡

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新学菜品,嫩嫩的鸡肉,带点酸的柠檬香味,美味又健康,还可以当减脂餐。

用料  

柠檬 半个
大蒜 二个
切成丝(1-2片)
生抽 一勺
适量(根据自己口味调)
小米椒 6-7个
香菜 3-4根
鸡腿 4个
蚝油 一勺
酱油 一勺
味精、鸡精 适量
玉米淀粉 适量

柠檬鸡的做法  

  1. 准备食材

    柠檬鸡的做法 步骤1
  2. 腌制10-15分钟左右即可(老抽、生抽、料酒、盐、蚝油、玉米淀粉、最后放点油锁住水分)

    柠檬鸡的做法 步骤2
  3. 锅中放油,第一步:先炒腌制好的鸡腿肉(忘记照相了),第二步:倒入配料翻炒(香菜最后起锅再放)炒出香味

    柠檬鸡的做法 步骤3
  4. 放入鸡腿一起翻炒,在放点味精、鸡精、蚝油,在放一点柠檬汁、香菜混合翻炒即可。

    柠檬鸡的做法 步骤4
  5. 起锅装盘,在放点香菜就可以啦

    柠檬鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-04-23 20:07:55
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