香菇猪肉包子

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用料  

面粉 300g
猪肉 220g
酵母 5g
温水 适量
生抽 适量
适量
老抽 适量
干香菇 四个
三根小葱白
白糖 适量
蚝油 适量
花椒水 适量
明油 一勺

香菇猪肉包子的做法  

  1. 和面,温水化开酵母加一勺白糖,揉匀备用。待发酵时准备肉馅,先打花椒水,调味儿。加入葱末,香菇末。最后放入明油

  2. 锅中放水,架盘子,盘中刷油。准备面剂子,每个60~70g。包包子,封口要严

  3. 锅内静置5到10分钟,大火烧开,转中火,蒸20分钟。关火焖至吃饭

    香菇猪肉包子的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-04-23 23:33:36
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香菇猪肉包子的答疑

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