锅中加水等烧开，加入料酒。笼屉上铺上姜片，将洗好的蓝蟹反面朝上放进笼屉中。大火蒸9分钟，关火闷5分钟。
蘸料: 生抽 2勺；蒸鱼豉油 1勺；香醋 1勺；姜末；食盐；少量白糖（提鲜）
上传你做的清蒸蓝蟹
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