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清远“发高包”

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�LLLLLLling、的厨房  �LLLLLLling、
亲传我大姨母的配方和方法

用料  

酵母 3克
红糖 160到250克内，根据自己喜好选择
清水 1碗半，看面团状态
粘米粉 300克
糯米粉 200克

清远“发高包”的做法  

  1. （个人推荐三象牌粉）6两粘米粉4两糯米粉搅拌均匀后加入冷红糖水根据面团状态调整揉成面团（大姨母说：一斤粉半斤糖，一斤糖半碗水），最后才加入松子粉3克再揉，静止发酵2倍大后弄成一个个，记得需再次发酵后，方可上锅蒸20分钟

    清远“发高包”的做法 步骤1

上传你做的清远“发高包”

 
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该菜谱发布于 2024-04-24 13:43:07
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